おいしい処vol.33 穂高「ゆめ屋」 | Home | ほりで~ゆ~で!
2008/05/27 8:10 | 印刷

やまかわ

穂高、広域農道のジャスコ南にあります



そばは、やや太めの平麺でした。あったかい
そばの方が相性が良い気がしました。
汁は、ホッとする信州そばに多い
味でした。薬味のワサビが擦り
ワサビで嬉しかったです。
食べなれているせいか、
信州系の汁とワサビ・
ネギのバランスは
爽やかさを感じ
させる様で
好印象
です。


そんな、感じがホッと安心させて
くれるのか、子供もおかわりまで
するほど気に入った様子でした。
そばセットには、お稲荷さんが
もれなくついてきます

ながみねもそうですが、
地元に愛されるお店です。


感謝!

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