春の準備「大あぜ焼き」 | Home | おいしい処vol.27 松本「麺豪 武蔵」
2008/03/17 20:48 | 印刷


伊那に行く機会があり
ローメンでなく、ひねくれ者は
ラーメンを食べてきました。



看板に
「ザ・ラーメン」
「まんだら亭」

の文字?!

ラーメンを悟ったとでも言いたいのか??

微妙なネーミングに、本当の意味を
知ってみたくなった。



とりベースの直球ラーメン!
チャーシューも旨すぎました。

プチダイエットしていたのに
動物系の旨みを思い出してしまった・・・
ヤバイです。

メタボへの階段を一歩前進って感じかも・・・

伊那に行ったら食べてミソ!
王道を思い知らされますよ。

へぇ、美味そうですね、
おいらも、精進します。
試食させていただいて
よりはっきりとスープの中身が
見えるようになりました。
自分の好みも解ってしまった・・
ここのスープ、鳥ベースなんですが
どこかクセがありました。
それが、長所にも短所にもなる個性なんでしょうね。

コメントに感謝!

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