上嶋醤油

地元の小学校などで使われている醤油・・・
噂に聞きつけ、購入してまいりました。



上嶋醤油醸造場は（松本市梓川倭）広域農道近くに位置し
農道を少し入ると蔵が見えてきます。
気さくで優しいご主人が、迎え入れてくれます。

天然醸造で作られた、この無添加醤油は色は薄いのですが
うまみのあるしっかりとした味です。
刺身醤油に分類されるそうですが、普通の醤油のように
使われても全く問題ないです。

興味のある方、是非どうぞ！
感謝


上嶋醤油