そば処　穂高「富士尾山荘」　　
2008/10/13 17:48
[おいしい－そば] [おいしい－安曇野]


2008富士尾山荘



ここのそばも、
また会いたくなったので
行ってきました。

新そばでしたので、
風味が良くて満足です。


感謝。。

2006富士尾山荘
2007富士尾山荘


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投稿者 : ケンさん
そば処　穂高「常念」　　
2008/10/11 6:14
[おいしい－そば]

そば処　常念



のど越しはいいです。

・・・

そば処　常念

以前行った時のブログ→＠



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投稿者 : ケンさん
再び！池田「あ・うん」　
2008/10/01 17:07
[家族の話] [おいしい－安曇野] [おいしい－お店]


「あ・うん」

久しぶりに行ってきました。




ステーキや刺身、パスタの
付け合せのワサビが
全体をつなぐ要素となり、
統一感を感じさせます。

不思議なんだけど違和感の無い
安曇野と世界をつなぐ
このグローバルな料理が
私は好きです。





末っ子も、このお子様ディッシュを
ほとんど食べきったほどです。

子供達が運動会で頑張ったので
ご褒美に行ってきました。

（大人の言い訳・・・
ただ行きたいだけなのに・・・）




合掌


「あ・うん」
以前、行った時のブログ→＠


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投稿者 : ケンさん
運動会！！
2008/09/27 17:58
[家族の話]

今週も子供の運動会です。
半日だけ休日にして、参加してまいりました。



なかなか温かい気持ちになる手作りな感じで
思わず微笑んでしまう雰囲気の運動会でした。



我が子の真剣な姿に目元が熱くなってしまい
秋らしいせいかセンチな日でした。

今日まで練習してきた子供達、
準備いただいた先生、役員の方々に
心から感謝です。



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投稿者 : ケンさん
そば処　松本「白山」
2008/09/25 17:56
[おいしい－そば] [おいしい－松本]



白山


新そばの旗に思わず導かれて・・・





奈川村のそば（十割）を頂きましたが
石臼でそば殻まで挽いたような感じの麺でした。
不器用なんだけど、田舎らしさが気に入りました。





新そばのうで汁は緑で、少し嬉しかったです。


さあ、そばのおいしいシーズン到来です！！


ちなみにこのお店、夜は、七輪で焼肉を食べさせてくれるそうです・・
そちらも、かなり興味深いです・・


感謝。。

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投稿者 : ケンさん
稲刈りフィーバー！！
2008/09/23 20:08
[思ったこと] [見どころ－安曇野] [家族の話]



秋分の日、近所中、稲刈りフィーバーです。

家も例に漏れず真っ盛りです。



ミーちゃんの手も借りたいくらいです。
（昔：チーズ）



機械は無いので、親戚にやってもらいました。

感謝

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投稿者 : ケンさん
そば処　vol.15　穂高「寿々喜」　すずき　
2008/09/21 10:15

そば処「寿々喜」

穂高、碌山美術館前



また、会いたくなったので
この大盛りに再会してきました。

この大盛りだけでＯＫです。

以前行った時のブログ→＠


感謝。


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投稿者 : ケンさん
運動会！
2008/09/20 16:52
[家族の話]

運動会

台風も何とか過ぎ去ってくれたようで
無事に行われました。



しかし、準備なさる先生方には
本当に頭の下がる思いです。

感謝

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投稿者 : ケンさん
おいしい処vol.34　松本「十字路」
2008/09/15 16:07
[おいしい－松本] [おいしい－お店]

十字路



久しぶりにランチに行ってきました。
懐かしい味がそこにはありました。


合掌！


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投稿者 : ケンさん
そば処　vol.14　穂高「そばサロン　いとう」　
2008/09/13 17:23
[おいしい－そば] [おいしい－安曇野]


そばサロン　いとう


穂高の北の森の中、
一瞬・・・本当にこんな
森の中で･･･そば屋？？
化かされているかと
思うくらいの場所に
あります。






盛りそばの汁、はじめから、かなり少なめ
玄人さん歓迎の店って感じです。
はじめは、塩で食べることを勧められ
食べてみましたが、そばの風味が強まり
おいしくいただけました。




久々にいきましたが
なかなかの味でした。

そば
鬼無里のもの

塩
伯方の塩天然もの

汁
昆布4種のブレンド
醤油3種類ブレンド

など、こだわりが凄すぎで
仕込みに相当、努力されています。


感謝。。

以前いった時のブログ




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投稿者 : ケンさん
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