開店してから、気になっていたお店・・・

『つけそば大輝』で、つけそばを食べて来ました～★


場所は、松Azブログでお馴染みの、本郷食堂のすぐ近く…

東小路の中では、１番上土町よりに位置しています★


このお店はね～、以前は満福軒って名前だったかな、

やっぱりラーメン屋さんで…よく飲みに行ったものなんです♪


その後、勝の家ってラーメン屋さんになって・・・

その後、さらに『きよけん』ってラーメン屋さんになって・・・

その後は、しばらく、空いてたんですよね～♪


最近、また新しいお店になったみたいだったから、

気になっていたんです♪


行ってみたら…ほんとに、つけそば専門店でした♪

つけそば並　６５０円



あのね…和風のつけだれに、なんか、酸味を感じるって言うか…

柑橘系の味がするんで…


ご主人に『酢橘（すだち）ですか？』って聞いてみたら・・・

『柚子（ゆず）です』って！！

『夏なので、油っぽさを抑えるために、柚子を入れてあります』


たしかに！すごく、さっぱりした感じがして、さわやか★


これぞ、夏のラーメン！！でした★


つけだれには、結構、具が入っていて…

細切りチャーシューと麺がよく合いました♪




そして、麺を食べ終わると…『スープ入れますか？』って、

聞いてくれるんです★


つけだれを飲みたい人は、たれだけだと、しょっぱいので…

日本そばの『そば湯』のように、スープで割ってくれるんだそうです★


わたしも、スープを入れてもらって、しっかり飲み干して来ました♪


来週からは、暖かいラーメンも始めるそうですが…

夏限定の柚子入り『つけそば』

美味しかったで～す★＼（ｏ⌒∇⌒ｏ）／　♪♪