2007/08/28 20:47

ずーっと前から行ってみたかった松本でもコアな部類にはいるホルモン焼きのお店に行きました。

今でさえ道路が整備されてきれいになりましたが人気が少ない西口にあります谷椿です。




モンターニュのすぐ隣にあります。
会社終わってからすぐ向かいましたがかなり賑わってました。
かろうじて1つだけ机が空いてたので座れましたが、後から後から客足は止まりません。



左上から:ハツ カシラ ハラミ
左下から:レバー ホルモン タン

この店には見えるメニューが無く、おっちゃんとおばちゃんに聞くのみ。
とりあえず肉の種類を全6種1人前づつ注文。
1人前は400円くらいとこれまたアバウト。



かなり年期のはいった鉄板で焼きます。
驚いたことにこの鉄板、最初は表面がカスカスだったのが火を入れると染み込んだ肉汁でテカテカに。

下手にタレ漬けしてない直球勝負の肉は申し分なく美味いです。
焼く前から新鮮さが伝わってたんですが、やはりうまかったです。



焼酎を頼むとみたことの無い形式で来ました。
ビールは当然瓶のみ。


おせじにもキレイなお店じゃないですが、こうゆうスタイルは嫌いじゃないです。

お昼は定食とラーメンを提供しているので機会があればまた来たいですね。
結構混んでますが・・・

2007/06/05 12:24

ここのアジアンはかなりうまいよ。と聞いていたので行ってみることに。

メニューを見るとかなり色々なタイ料理があります。
1品ごとが大皿っぽくて大人数で取り分けて食べるのが良さそう。



鶏肉のホーリーバジル傷め御飯:1000円

コレ、材料をナンプラーで炒めただけなのですが私的にはかなりハマる味。
汁からかなりのコクと旨みが感じられるので米との相性バツグン。米はちゃんとタイ米でした。



豚スープ 煮込み肉のせ米の麺:800円

いわゆるフォーですね。
スープは透明でかなりあっさりした胃にやさしそうな味。
ベースが鶏かと思いましたが豚なんですよね。
具にはセロリやパクチーなんかが入ってます。肉は煮豚です。
お好みでナンプラー改を。



ナンプラー改

ナンプラーにレモン汁、とうがらしなどを漬け込んだこの店独自のもの。
ここのナンプラーは市販のに比べて全然臭みがなくおいしかったです。

バジル炒めにいっぱいかけちゃいました。



サービス?

豆にヨーグルトをかけたもの。
すごくやさしくてほっとする味でした。


1品がちょっと高めなので大勢で来て色々試してみたいです。

2007/02/28 12:23

なんとなく体がだるかったので辛いものを求めてターメリックへ。

前回から多少メニュー変更があり6種類のセットから選べるようになってました。



ターメリックランチ:980円

メインのカレーは豚肉のカレー。
水気があまりなく結構な辛さで体があったまります。
ストレートに辛くてコクのあるカレーなのでナンが良く進みますね。



バリューランチ:780円

一方、野菜中心のカレーで辛味が少なく少しシナモンが効いてます。
全体を見るとカレーといえどもヘルシー志向な構成です。




大きくてボリューム十分。
食感はモチモチタイプでしっとりしています。
食べる部分が多いので結構お腹いっぱいになれますよ。

スープはあいかわらず絶品。
本日は少し酸味のあるスープでしたが、ここにナンを浸して食べてもおいしかったです。

2007/02/14 12:26

座敷があるのを思い出し、久しぶりに香家へ。





ランチセットってこんなに種類あったっけ?と思いながら眺めていましたが、前回の宣言通りイカンペペスを注文。



赤いココナッツセット:880円

ご飯のボリュームがあります。
適度にコクと辛味がでていてご飯との相性が良いです。

ご飯がすこし水っぽいのがマイナスポイント。
いっそのことタイ米にしちゃえばいいのにと思いました。



イカンペペスセット:980円

辛い。とにかく辛い。
魚はサバを使用しているのですが、味がタンパクすぎて辛味先行しちゃいます。

もうすこし旨みやコクがあればご飯ともあうのでしょうが、すこし辛過ぎですね。
パクチーは良いアクセントになってました。


いつきても客の入りが良くないです。
アジアンテイストのお店は貴重なのでがんばってほしいものです。

2007/01/10 12:27

以前に王滝のモニターでの代金と引き換えでもらった王滝グループの食事券5000円分があったので、年内に使ってしまおうと思い、てつきちカルビへ。




いつもは値段を見ながら注文するんですが、この日は純粋に欲求のままに注文。

手前が1枚肉のハラミで、焼いてからはさみでジョキジョキと切るようなもの。

全体的に肉質は上々でおいしくいただけましたが、チェーン店に比べると値段が少し高め。



カルビスープ

思ったほどコクがなく辛味が目立った味。
ご飯との相性はあまりよくなかった。



杏仁豆腐

なぜかモリモリに盛られてきました。
果物缶の汁みたいなものに浸されているので全体的にその味になってたのが残念。
杏仁豆腐自体はかなりおいしかったです。

2006/12/19 12:19

平日のランチは会社弁当なんですがたまには外にいこうと思い出てきました。

ラーメン花月を目指していたんですが、寒かったので途中のロイヤルヒンドに方向転換。

前回からかなり久しぶりの来店です。



ランチセットA:680円

カレー1種、ナン、サラダ、ドリンクがついてこの値段はかなりお得です。
前は最安セットは800円でしたが客足のせいでしょうか、うれしい変更です。

カレーは、鶏とほうれん草のを very hot (5段階中4番目)で。
実は前もこのカレーを注文してました。鶏とほうれん草がすきなんですね。>自分


辛さですが、初めはそうでもないと思いましたがジワジワと辛さがやってきます。メーヤウのチキンよりは辛くはなく心地の良い辛さです。

辛さのせいかほうれん草の風味を感じることはなかったです。(^^ゞ



お替りナン:100円

相変わらずうまいモチモチ、さくさくのナンです。
おいしかったので追加しました。

このナンはほんとにうまくてナンだけで食が進みます。
カレーを食べる用としてだけじゃなくナンを使ったメニューを考えればいいと思いました。

チキンをはさんでマックの冬野菜チキンみたいなのとかを400円くらいで売り出してほしいです。

2006/10/30 20:09

また弁当の注文を忘れたので友達とランチへ。
秋だと気候的に気持ちいいのでたまには外にでるのもいいものですね。

カリンカというブエナビの前にある定食家が良いとのうわさを聞いたのですが、行ってみると待ちだったので、あきらめて火鍋いまいへ。



ランチ:800円

1000円で火鍋ランチってのもあったんですが、そんなにお金をかけれないなぁと思い、こちらを。
豚のポン酢味とかかれていたので、しゃぶしゃぶっぽいのを予想していたんですが、フライにポン酢ソースがかかったものでした。

豚は柔らかくて厚みがあり4枚ほどでしたが、十分おかずとして食べれました。




ご飯とスープはおかわり自由です。
米がちょっとだけ固めで好みでした。

2006/09/18 21:38

嫁さんが里帰りしたので、夜ご飯はめっきり最近はやりの一人飲みをやってます。

僕はおもにギネスが好きで、松本でメジャーどころはOLD ROCKなんですが、一人で行くとちょっとさみしいのではしご横丁でギネスが飲めて一人でも気軽にいける店 旅屋 というお店を見つけました。



ギネスと自家製キムチ

残念ながら、ギネスは生ではなくビン。
キムチは店長の友達の自家製だそうで、辛さよりもうまみが強くかなりおいしいです。ホタテ、大根、白菜。



韓国風おでん

ネタは日本と変わりはないですが、ダシとつけダレがちょっと辛みがあって日本のおでんとはまったく違うもののように感じます。

辛いもの好きな人はこっちのほうがいけるかも。(僕はこっちのほうが好き)



明太チゲスープ

この店いちおしの品。
野菜や魚介類など具沢山で辛さで体があたたまります。これからの季節はかなりおすすめ。
ただ辛いだけじゃなく、ウマみとコクが十分にあり、そこらの韓国料理屋とひけをとらないおいしさです。
ライスがほしくて別で注文しちゃいました。


実は店長は、韓国人の日系3世で僕と同い年。かなり話もはずんで仲良くなっちゃいました。

知らない人同士でもすぐに話がはずむ、そんなお店ですので一人でも是非。

2006/09/03 19:13

会社の後輩の2次会の打ち上げと称して、2次会の約1ヶ月後に、幹事連中でいってきました。

最初はビアガーデンにいこうといってたのですが、閉店時間まで十分に時間がなかったので横丁のホルモンにきました。


ハラミ、ツラミ:480円(画像は2人前づつ)

店としてはジンジスカンを押していますが、僕らはいつもコレばっかです。
柔らかくて味が染みてて量が多くその上安いです。
味が少し濃い目なのでビールともご飯とも相性バツグンなんですよねぇ。



ホルモン(タレ、塩?):480円

ホルモンもありますよ。
質の悪いやつは固くて生臭さが残ってるので一発でわかります。ここのはそんなことは全くなく満足できるものです。




生憎男ばっかだったので一切れづつやかずに皿ごとザーっといれて焼いて食らってました。




やっぱ、基本はご飯と肉でオンザライスですよね。
最初からご飯を食えばそれだけでお腹一杯になりました。

一人2000円くらいで満腹です。
肉ばっかでしたがちゃんと野菜もたべてたのでご安心ください。

2006/08/08 12:53

久しぶりにカリーを食べにメーヤウへ。
メーヤウは以前マンゴーさんのところでも記事にあがっていましたが、とてもスパイシーな本格タイカリーが食べれるお店です。

信大生ご用達なお店のうちのひとつです。上メーに行きたいと思いつつまた下にきちゃいました。




カリーはスープ状なので普通にご飯を盛っちゃうと、混ざってしまうので、僕はいつも十字盛りかベンツ盛りで。

好きなフレーバーは、レッドとグリーンですね。
レッドの独特のスパイスで煮込まれたたけのこと大根がご飯と愛称抜群。グリーンのブロッコリーもうまいです。

ただ、アップされてすぐは煮込みが甘いのでスパイスが染みてませんので注意。

この日は、久々に休日昼どきで待ちができるほど混雑してました。(回転が速くてあまり煮込みが足りてませんでした。残念。)