とある休日。
課題の定食を食べに来ました。


からあげ定食：９４０円

少々強気な値段設定ですが、かなり大きめの唐揚げが５つほど。ご飯もデフォで多め。

カリカリタイプで食べると中はジワーっと肉汁が出てきます。
味付けは少し甘めで薄すぎず濃すぎず。
ご飯にもつまみにもいけそうな感じ。

盛りが良いのはうれしいですが少し価格が抑えてあれば言うことなしです。

しかし、お昼時は常時満席なのでシッカリと地元に根付いてますね。

味噌系が課題のこのお店。
前回振られたチャーハンにも強く惹かれます。



半ちゃんらーめん（味噌に変更）：８００円＋１００円

ラーメンを醤油から味噌に変更できるとのことだったので、長らくの課題だった味噌とチャーハンの願望を両立。ただし、具はチープですが。

熱々のスープで特に特徴が見当たらないような味なんですが、グイグイとイケちゃう味です。
味噌系に良くある物足りなさは鶏の旨みでカバーされています。
炒めモヤシのコッテリ感も旨みに一役買ってますね。
ヤワ目の麺もスープに良く合ってます。

チャーハンは文句なしでうまい。好みです。

中華で美味しくてボリュームがあってかつ安い店。
龍郷や福源などと同じ部類に入るお店を発見しました。


ランチメニュー

６５０円均一。安いですよねー。
ご飯大盛、お替り自由がさらにうれしい。


ランチメニュー

一品もの。
ラーメンやら丼ものやら。

この他に通常メニューもあります。


日替わり

ビックリ価格のワンコイン。
６５０円のランチが日替わりで登場する模様。


日替わり（ニラレバ）：５００円

運ばれてきてまずそのボリューム感にびっくり。
良い意味でメニューのよりも多め。

味付けはやや濃いめでご飯が良く進みます。
レバーは豚かな。やや臭みあり。

付け合わせのスープがうまいですね。
チャイナトリップの味にそっくり。


日替わり（油淋鶏）：５００円

こちらは店の一押しメニューだそう。

唐揚げの量がとても多いです。
醤油系の酸味のある味付けはご飯との相性はバツグン。
下に敷かれたキャベツと一緒に食べると至福です。


餃子：２５０円くらい

オーダー時に定食のボリューム感がわからなかったので注文しちゃいましたが、うれしい誤算。

皮は厚めでモチモチ。
餡はしっかり味がついてます。

お腹いっぱいでしたがなんとか完食。



麻婆豆腐定食：６５０円

こちらは別の日に再訪した時の。

麻婆は店によって色々な味がありますが、この店のは山椒は少なめですが辛味が強め。
辛いですがベースの旨みとコクは十分あります。

ご飯の上限無いのでバクバク食べちゃう美味しさでした。


コスパと味は申し分ないですので是非行ってみてください。
座敷があるので子連れも楽ですよ。

TEZUさんの記事からだいぶたちましたがやっと行くことができました。


ランチメニュー

セットが充実してるのはうれしい。
なにより安くてボリュームあり。


通常メニュー

わくわく定食は気になりますね。
餃子やすー。王将並。


日替わり奉仕品：２００円

ニラ玉です。
値段の割に多め。
卵がフワフワでうまいです。
これは安い。


Aセット：７８０円

ニンニク炒飯で。
炒飯の器がわりと大きいです。

ご飯はフワフワでしっとり系で好みの炒飯ですね。
ニンニクが良く効いていて食欲をかきたてます。

ラーメンはあっさり醤油なスタンダード。
チャーシュー１枚入ってるのが好印象。


クッパ定食：６３０円

クッパのご飯量が多い。
具財が豊富でスープの味がしっかりしているのでスルスルいけちゃいますね。
サイドの餃子８個は多いねー。



皮が良く焼いてありパリパリ。
具は肉の比率が高めでジューシーなもの。
あまり他店ではない味付けですね。


お店は終始忙しそうでした。
やっぱ中国の人がやっているお店は安くてうまいなー。

東京からの出張帰りの日。
スカイラークグループ内でバーミヤンからガストへの切り替えを行ってるそうです。
松本もその波が来るかどうかは分かんないですが、まだ存在するうちに行ってみました。



チャーハンうまそー。
そして安いね。王将ほどではないけど。



餃子もうまそー。
Wなんてのもあるんですね。


チャーハン：４９９円 W餃子：３５０円

王道メニューにしてみました。

チャーハンはまーパラパラで味もしっかりしていますが、化調感が強いです。うまいんですけどね。
もうちょいフワっとしてるとうれしい。

餃子はメニューと違ってベタつき気味。
こころなしサイズが小さいです。一口餃子みたい。

スーパーのチルド餃子のような味。

手軽に中華を食べるのはいいですが、やっぱ専門店の方がいいですね。

四川料理の全国チェーン店の陳麻家です。
長野には長野市に１つしかないです。

マーボー好きなんで行ってみました。


メニュー

主力はマーボー飯と坦坦麺。



サイドメニューもぼちぼちと。
坦坦麺後のシメご飯がオススメのようです。（いわゆるラー茶）


陳麻飯：６１０円

価格アップで辛さも調節できますが今回はデフォで。
好みの四川風の山椒が効いてるタイプです。
ただ、すごく山椒が効いているわけではなくトウチやオイスター系の味が強いですね。

ご飯に良く合います。


坦々麺：７１０円

表面は芝麻醤で濁ってますが中身は透明度が高い鶏がらスープ。
コクも辛さもあってちょうど良い感じ。
沈んだそぼろをすくって食べるのが好きです。

こうゆう専門店はいいですね。
松本にも欲しいです。

いつも垂れ幕メニューが気になりつつ横目でスルーしてました。
月替わりの限定のバリエーションは豊富です。



メニュー

単品メニューが多いですが定食もちらほら。
ハーフメニューもうれしいですね。



マーボー豆腐定食：７８０円

１００円でご飯大盛りです。
マーボーは"特製"と２種類あるんですがこちらは安い方（辛くない方）。

豆腐は柔らかめで家庭で作ったような甘みが強いタイプ。少しダシっぽい味で和風に感じました。
量的にもう少し欲しい。
味は可もなく不可もなくってところ。

うーん。
"特製"いっとけばよかったと少し後悔。

飲みに行ったシメに来ました。
この店にシラフで来たことはほぼないです。。。



マーボー豆腐：７００円くらい

どうですか、このビジュアル。
僕は運ばれてきた瞬間にグッときちゃいました。
ボリュームもあります。

豆腐の下ごしらえもキチンと行っており豆腐の角がたってるのは好印象。
味付けはそれほど辛くはなくコクと甘みが強いです。
山椒はそれほど入っていないのかビリリという刺激は無し。
豆腐の食感が強くてウマー。


セキチャーハン：７５０円くらい

ココの定番。
ピリ辛の味付けでシットリタイプ。

マーボーをかけてもいいんですが、マーボーが勝ちすぎてチャーハンがもったいない感じ。
マーボーは白飯が最適かも。

久し振りに家族で平日ランチ。
チャイナトリップの系列店のココに来てみました。
来るのは初めて。


メニュー

数量限定のフカヒレランチを目的にきたのですが、あいにくなしとのこと。（ほぼ開店直後にいったのに・・・）

丼系ランチにひかれますね。



単品＋５００でランチにもできます。



ランチにはお茶（アイス、ホット）がつきます。
もちろん寒いのでホットで。

ジャスミンとプーアルです。
お湯のおかわりは自由なので３，４杯は楽しめます。



山椒の効いたマーボー豆腐単品セット：８９０円＋５００円

マーボー丼と悩みましたがライスお替りが自由にきくセットにしました。

あいかわらず小皿の充実度がいいですね。
スープがほっとする味でお替り自由なのもうれしいです。



辛めにしてください。と注文しましたが、そんなに辛くなく旨みが強いです。
ご飯との相性は当然良いです。


日替わり炒め物ランチ（お粥）：１２８０円

日替わりの一品は豆腐に醤油ベースのアンをかけたもの。
白米には合いますがおかゆには微妙ですね。

ただお粥は黒米など色々な雑穀がはいっているので単品でも複雑な味が楽しめます。

ビジネスランチをどうしようか悩みながら歩いていると目についたので入店。

いつも通り過ぎるばかりで来るのは初めてです。



ランチメニュー

１種類しかないからAとか付けなくても、と思いました。
麻婆豆腐とご飯お替り自由に惹かれました。


日替りAランチ：７１５円

小鉢が充実しているのがちょっとうれしい。
あまり期待せずに食べましたがなかなかの味。

花山椒の辛味はあまりないですがその分ラー油で補っています。辛味はそこそこレベル。

旨味と甘みが感じられます。
ご飯も良く進みますよ。しっかりお替りしました。