若大将のチャーハンが食べたくて来ましたが水曜定休。。。
リカバーとして隣のたくまへスルリと流れました。


日替わりランチ：８５０円

この日はチキンカツ定食でした。
ごく標準的な定食セット。

カツはやや小ぶりですが衣はサクサクで鶏肉もサクッとしていてうまいです。
カツとキャベツにソースをかけておかずとして頂きました。

ご飯の盛りが良いので十分に満足できました。

食べきった後になぜかみかんをくれました。
１階の年季のはいったテーブルで熱いお茶を頂いているとホッとしますね。

ある土曜日のこと。
中町のBUNへ。
ここは夜は飲み屋で昼はランチを展開しています。
昔は平日のみだったのでハードル高かったですが、今は休みでもやってます。



メニュー

激しくラーメンに惹かれました。
とりあえず定食をチョイス。



ランチはこのサラダとドリンクが付きます。


生ゆば丼：９００円

ここらで生ゆばってのはめずらしいです。
専用のダシ醤油をかけていただきます。
ゆばの量は少なめですが味はとても濃厚。
ご飯との相性は正直微妙ですね。

付け合わせの豆腐も美味しいです。
ミニ大根は面白いです。


とりカラ定食：９００円

丼に盛られてくるのは初めて。
唐揚げは特に肉がとてもやわらかでホロホロ。
カリサクっというよりしっとり系のもの。

醤油味が強めでご飯に合います。
ご飯は多めですね。


全体的に値段が高めなのは居酒屋だからでしょうか。
サラダ、ドリンクなしでもうちょっと安いとうれしいです。
ラーメンは課題ですね。

ゆめひろば庄内で運動した後、家族でよってみました。
道路が開かれたおかげで店までの道は通りやすいですね。


卵うまい丼：８００円

以前気になっていたコチラを。

ご飯の上に甘辛タレの豚しょうが焼に半熟の目玉焼きがのってます。
うまい丼に卵がのるから卵うまい丼なんですねー。

味は名前通りうまいです。
豚しょうが焼きとご飯が合わないわけがない。

あいだにあるキャベツがシャキシャキしていていいアクセントです。


ちきんかつかれー：７００円

ここのかれーのコスパに惹かれて注文。

結構な大皿にご飯とこれまた大きめのチキンカツがのってます。
その上に具沢山のルーがまわしかけられてます。

カツはサクサク、多少衣が厚めですがご飯が進みます。

いいですね。
数量限定の日替わりもお得で良いです。

家から至近すぎて行ったことがない金太郎です。
土曜の昼間、家に一人ぼっちだったので徒歩で行ってみました。


メニュー

単品やセットが豊富で目移りします。
唐揚げ定に惹かれましたがうさぎさんを。



うさぎセット：９９０円

ラーメンは素朴なしょうゆ系。
あっさり系ではありますが動物系の厚みは十分感じられ満足できます。

チャーシューはよく味がしみてて柔らかいもの。
チャーシューメンも食べてみたいですね。

セットのミニではないミニそぼろ丼はすこし甘みが強すぎますがご飯にはよく合ってます。


他の方が注文されていた唐揚げは盛り良く竜田タイプで好みでした。
次回はそっちに行きそうです。

毎日通勤で前を行き来しています。

色んな方の記事を見て行ってみたいと思ってましたがやっと行けました。

橋の改修とともにリニューアルされていて小料理屋のような雰囲気があります。


メニュー

定食の数は少ないですがメジャーどころがそろってます。
価格は割と安め。
うまい丼が気になるー。


鳥唐揚げ定食：８００円

初めての店ではやっぱり鳥唐オーダー。
ボリューム感にちょっと驚き。
大ぶりな唐揚げが４つのってます。

見た目味付けが薄めですがタレにしっかりつけられているようでうまいです。


座敷もあるので家族連れも来やすいです。
また来ます。

青春の味シリーズ。
信大生なら一度は来たことあるでしょう。
和（かのう）です。


メニュー

数年に一度くらいで価格改定がありますが、A定のワンコインは死守されてます。

平日は学生ばっかですが休日は割と家族や社会人もいます。

半分以上のお客さんがA定オーダーじゃないでしょうか。
僕もコレか鳥唐ですね。



A定食：５００円

独特の甘みのある唐揚げと箸休め的なコーンコロッケ。
昔からなにも変わらない構成です。

サラスパに中濃かけて食べるのも好きです。


チャーハン：４７０円

ここのチャーハンはかなりオイリーですが何故か食べたくなります。


味、ボリューム共に充実してます。
何より安い。

後継者がいなそうですが長く続いてほしいもんです。

唐揚げが好きだ。
山賊焼きも大好きです。
定食屋に行くと必ず唐揚げ定食に目が奪われます。

松本名物といえば山賊焼きで、定食などで食べれる店も多々ありますが、店頭売りしているところもチラホラあります。

ここはその中でもメジャーどころのお店。



他よりもかなり低価格。
部位により値段が異なります。



ほぼ鶏肉。

購入して家で揚げることも可。
チューリップもうまそうだなー。



唐揚げ１００ｇと骨なし１枚にしました。（画像は半身）
うちに帰ってからオーブンすると揚げたてのよう。

醤油ダレは濃すぎず薄すぎず。
ニンニクが効いていて生姜が強いです。

ご飯にも良く合います。
コレをアテに焼酎ロックが最高ですね。


確か、店頭揚げは１６時以降だと思いますので注意。

プチオフ会というよりもPEKEさんとの松本ディープな店行脚でした。

というわけで松本でもディープな部類に入るホルモン屋さんの都食堂のレポです。


メニュー

食べ物はホルモン、ジンギス、キャベツ、キムチ、うどんのみ。
飲み物はビール（瓶）、日本酒、焼酎のみ。
サワーやカクテルなんてナンパなものはこの店にはありません。

しかしすべてが安いです。


ナムルキャベツ：３００円　キムチ：３００円

箸休めにはこの２品を。
キムチがうまい。どこかで食べたことある味。自家製ではなさそう。


ホルモン：３００円　ジンギス：４００円

どちらも１人前づつ。
ホルモンは色々ミックスされてます。

独特の味のあるプレートでジュージューと。
かるーく味はついているのでタレはありません。

塩ダレと唐辛子の味付けですね。
少し臭みはありますが許容範囲。肉質は良好でやわらかくて食べやすいです。


うどん：４５０円

シメにはうどんってのははじめてかも。
ダシのような何かで炒めます。

ただそれだけの味ではなく鉄板の焦げ（肉の脂）がうどんに染みてなんともまったりコッテリとした味になります。


店は１５人くらいは入れますがすぐに満席となる人気店です。
価格と味を考えれば人気もうなづけますね。

１人での夕食。
唐揚げが食べたくなったので近くのこのお店へ。

いつもはラーメン＋唐揚げなんですがさすがに一人では食いきれそうにないと思い定食を。



鳥肉唐揚定食：８９０円

いつみても唐揚げに圧倒されます。
定食は初。品数が多いですね。

玉子は生。
これだけおかずがあるとご飯とのバランスが悪いのが難点ですね。
案の上、ご飯は先になくなりました。

みょうがのみそ汁が油っぽい唐揚げに合います。ちょっとうれしい。

ヤクルトでシメ。

ローカルな定食屋が大好きだ。
ちょっと足を延ばせば色々あるんだけど駅前にはあまりないなーと思っていたらかごしま屋の帰り際に見つけましたよ。

場所がすごくわかりにくいですが昼時は満席。
相席は基本です。


メニュー

安いですね。
ワンコインが結構あります。


ショウガ焼き（豚肉）：６５０円

店の外観と値段からどんなものがくるのかとドキドキしていましたが、かなりうまそうなものが。（失礼）

厚めの肉に濃い目のタレが味付けられてます。
食欲をそそるかおりです。



甘めのタレは当然ご飯が進みます。
タレがかかった野菜までもおかずですね。


おっちゃんとおばちゃんできりもりしているので出てくるまでに時間がかかるのがネックですね。
機会があれば単品も見てみたいです。