湯きりや (松本駅前) | Home | 根橋屋 (山形村)
2012/12/26 12:00 | 印刷

新規店ですが、すでに他ブログなどで露出があるのでいまさら感がありますが。


メニュー

メインは燕三条系ですが、つけ麺、清湯系と一通りのラインナップ。


ギョーザ(2人前):350円×2

手作りとのこと。
しっかりとした味付けのアンは、肉を食べてる感があります。


燕黒らあめん:680円

インスパイヤというよりはより独自感を出したもの。
魚はほどよく効かせてあり、醤油がよりたってます。
麺がもっちりとしたもので良くあってます。


つけ麺(200g):830円

単純に燕黒をつけにしたものではなくより魚が強くて甘みがあります。
こちらのほうがらあめんより好きかも。



燕黒と同じ麺ですかね。
これは個人的に好きな麺。


煮干しそば:630円

見た目はかなり普通に思えますが、魚と鶏のバランスが良く醤油も良く感じられるスッキリとしたラーメン。
個人的にはもやしは不要かな。

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