味噌系が課題のこのお店。
前回振られたチャーハンにも強く惹かれます。



半ちゃんらーめん（味噌に変更）：８００円＋１００円

ラーメンを醤油から味噌に変更できるとのことだったので、長らくの課題だった味噌とチャーハンの願望を両立。ただし、具はチープですが。

熱々のスープで特に特徴が見当たらないような味なんですが、グイグイとイケちゃう味です。
味噌系に良くある物足りなさは鶏の旨みでカバーされています。
炒めモヤシのコッテリ感も旨みに一役買ってますね。
ヤワ目の麺もスープに良く合ってます。

チャーハンは文句なしでうまい。好みです。

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