BUN (中町) | Home | しま田 (長野市)
2009/12/18 12:31 | 印刷

平日ランチで駅前の牛若丸へ。


豚骨醤油ラーメン:600円

一番基本と思われるコレを。

かなりの背油ですがそれほどしつこくはないです。
豚骨もライトな印象。
醤油ダレの塩分濃度もそこそこでわりとサクッとたべれますね。

やや麺がダレ気味ですがこれはこれで合っているきもします。


ランチセット ミニ肉丼:150円

前回とは違う丼を。
甘めに煮詰めれらた牛肉がのってます。味は一般的な牛丼ですね。
味は美味しいですがこの日のご飯がやわすぎで全体としては美味しくない仕上がり。


次回はつけ系に挑戦するかなー。

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