2007/05/24 18:05
[05-ラーメン]
ラーメンサイトではかなり評価の高いこのお店。
気になったので行ってみました。
ラーメンは基本的に支那そば一本。
夜は飲み屋として機能しそうなメニュー。
もつ鍋を出すお店はめずらしいんじゃないでしょうか。
内臓系が好きなのでちょっと興味があります。
支那そば ワンタン:750円
周りを見たら器自体はそれほど大きくなかったのでワンタン入りのコレにしました。
ワンタンが予想以上にいっぱいはいってます。モチモチで麺とは違った食感が楽しめます。
スープは支那そばにしてはちょっと濁りがある醤油節系。
ガツンとくるような節ではなくかなりにぶい感じでやってきます。ほのかに野菜の甘みも感じました。
かなり手の込んで作られた味がします。
オープンサービスのライス。
スープを入れてラー茶にしてくださいとのこと。
ワンタン入りだったのでおなかが満たされつつありましたが、添えられている山葵によりさっぱり美味しくいただけます。
良い演出ですね。
うわさに違わずすべてのバランスが良くクオリティが高いラーメンです。
投稿者 : 919


