前述どおり、少しお休みを頂き、兄ちゃんの結婚式と観光、グルメしてきました。まずは初日の模様をどーぞ。

朝７時くらいに松本ICを出発し昼前くらいに京都駅に到着。
昼は事前に決めておいた我が青春の味その１第一旭へ。



京都駅の東にあり、新福菜館の横にあります。
新福菜館は新横のラー博にも出店していた店なのですが、この店には行列がなく第一旭の方が行列がありましたが、雨のおかげで５分くらいで入店。


餃子：２５０円

学生時代は自由に使えるお金なんてなかったので注文できなかった餃子。大人買いってわかる気がします。
小ぶりな餃子で皮が薄め、ショウガが良く効いていて良い箸休めになります。


特製（ネギ多め）：７５０円

このボリュームでこの値段は安すぎる。昔は全然足りんなぁって思ってましたが今ではかなり満足。この店は基本は並と特製しかなく、違いはボリュームのみ。

スープを飲むと「あぁ～」っと懐かしい味がよみがえってきます。
どっさり九条ネギの下にはもやしがありまわりには薄切りチャーシューがあります。
スープは半濁で見た目はアッサリ、飲みはじめはアッサリ、後味にコクとうまみが広がりまたすすりたくなる味です。
チャーシューは記憶ではもっとパサパサなやつだったのですが、バラの部分が入っていて記憶よりかなりジューシーでした。



麺は中太ストレート。
僕はシャキシャキのネギに麺をからめて食べるのが好きなんですよね。
ココはネギ多め、もやし多め、味濃いめなどと色々と注文がつけれるんですが麺もかためにすればよかったと後悔。中盤からすこし麺がだれてきちゃいました。

次回行ったら特製、ネギ多め、麺かためがベストだな。

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Re: 京都旅行記　第一旭本店　（京都駅横） 投稿者 Anonymous : 2010/03/14 23:22:29 JST 返信

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